Budapest, capitale de la Hongrie, nous en avions toujours entendu que du bien et nous voulions nous faire notre propre opinion. Direction Budapest pour 4 jours !
Contrairement à nos autres voyages, nous avons réservé un Airbnb en plein coeur du quartier Juif, côté Pest. Notre hébergement est situé en plein coeur de la ville, juste à côté des meilleurs ruins bars que nous avions hâte de tester! Ambiance festive garantie!
Comme dans la plupart de nos voyages nous avons arpenté Budapest à pied car c’est le meilleur moyen, pour moi, de connaître une ville et ses secrets. Et nous avons tout de suite eu un coup de coeur pour cette capitale autant pour son architecture, sa gastronomie et sa culture.
Nous avons passé notre première après-midi à nous balader dans les rues pour ressentir l’atmosphère de cette ville. Notre première visite a été la Basilique de Saint-Etienne de Pest. L’entrée est libre, seul l’accès à la Coupole est payant et coûte 500 forints soit environ 1€50.
Basilique Saint-Etienne de Pest, Budapest.
Puis nous avons marché jusqu’au Parlement de Budapest, probablement le plus beau monument de la ville. Il est connu pour sa façade néo-gothique grandiose. Avec plus de 18.000 m2 de surface et 700 pièces, il est aussi l’un des plus grands parlements d’Europe. Petit conseil, pensez à réserver votre visite guidée en ligne quelques jours avant. C’est aussi le monument le plus visité de la ville et les visites guidées sont très prisées. Les visites en français ont lieu tous les jours à 11h et 14h et dure 45 minutes environ. Notre guide était top, nous avons eu beaucoup d’informations sur le bâtiment et la visite a été très intéressante! Nous avons eu accès à la Couronne Royale, la grande salle de la coupole, le selon de l’ancienne chambre des députés…
Parlement Hongrois, Budapest.
Ensuite nous nous sommes rendus dans l’un des plus célèbres Ruins bar de Budapest : Le Szimpla Kert. Cet endroit a été élu troisième bar le plus cool du monde par Lonely Planet en 2012! Nous ne pouvions donc pas passer à côté de ce bar! Les Ruins bar sont des concepts plutôt incroyables, installés dans d’anciens immeubles abandonnés. La décoration est essentiellement de la récup’ avec une ambiance par salle. En plus, sur place, vous pourrez aussi goûter d’excellents burgers, tapas ou soupes locales comme le goulasch.
Szimpla Kert, Budapest.
Le lendemain, nous sommes allés à pied jusqu’au château de Buda. Pour les moins courageux, pas de panique, un train à crémaillère peut vous conduire directement au château! Voici les tarifs du train : 1 000 forint (environ 3,35 €) l’aller et 1 700 Ft (environ 5,70 €) l’aller-retour.
Château de Buda, Budapest.
Le midi, nous avons dégusté des spécialités hongroise au Central Market Hall de Budapest. C’est un lieu emblématique de la capitale, on y trouve de tout! Au rez-de-chaussée vous trouverez tout ce qui est alimentaire. (légumes, fruits, poissons, viandes, spécialités hongroises) Au premier et deuxième étages on y trouve des souvenirs, vêtements et une partie restauration. Pour la petite histoire, ce superbe monument est signé parGustave Eiffel ! Petit conseil, regardez bien les jours et heures d’ouvertures avant de vous y rendre car ils varient selon les mois de l’année.
Central Market Hall, Budapest.
Puis nous avons passé le reste de l’après-midi à flâner dans cette ville splendide. Pour le dîner, nous avions repéré une street food à tester, Karaván. Une dizaine de food trucks qui proposent de la cuisine du monde, vous aurez donc le choix! Situé juste à côté du Szimpla Kert, endroit parfait pour combler les fringales d’après soirée !
La Street Food Karaván, Budapest.
Ensuite nous avons terminer notre soirée au 360, rooftop branché de Budapest. N’hésitez pas à y aller en hiver, cet endroit est très bien pensé. En été, on profite du soleil sur des chaises hautes et des canapés. Et on en profite encore plus en hiver on s’installe dans de grandes bulles transparentes permettant de savourer son verre au chaud tout en admirant la vue. Ce rooftop offre une vue à 360 degrés sur toute la ville. L’ambiance est très chaleureuse et conviviale. Petit conseil : à la tomber de la nuit c’est encore plus magique!
Pour notre dernier jour dans la capitale Hongroise, nous avons (enfin!) profité d’une journée dans les thermes de Széchenyi! Nous avons donc pu nous prélasser dans les eaux chaudes des bains extérieurs et intérieurs. C’est le plus grand complexe de spa en Europe. Son style néo-baroque, la foule et ses nombreuses piscines rendent donc le lieu unique et magique à la fois. Petit conseil : louer une cabine avec votre entrée, plus pratique pour vous changer et laisser vos affaires en toute sécurité! Pensez bien à prendre des sandales et serviettes.
Thermes Széchenyi, Budapest.
Sur notre chemin pour aller aux thermes, nous avons traversé la place des Héros de Budapest. Impressionnante par sa grandeur et ses statues. Construite pour célébrer les mille ans d’installation des Magyars dans la plaine de Hongrie, elle est classée au patrimoine mondial par l’UNESCO.
Place des Héros, Budapest.
Enfin, pour notre dernière soirée dans la capitale hongroise, nous avions réservé une table au Mazel Tov. L’endroit est vraiment magnifique, situé dans un bâtiment en pierres typique des bars de ruines. La carte propose un large choix de plats issus de la cuisine du monde mais aussi bien sûr des spécialités hongroises. Petit conseil : pensez à réserver ou à arriver tôt car il y a toujours beaucoup de monde.
Mazel Tov, Budapest.
Enfin, juste un tout petit regret lors de notre séjour : nous n’avons pas pu visiter la Synagogue de Budapest. Mais Budapest, nous reviendrons, c’est promis! Tu nous a conquis par ta beauté et ton architecture! A très bientôt.
Nos bonnes adresses à Budapest :
Central Market Hall = lieu emblématique de la capitale, ici on vend de tout! Vous trouverez des souvenirs à ramener pour vos proches, des spécialités hongroises. Làngos, Goulash, Kürtos, Paprikàscsirke (poulet au paprika), Pörkölt (ragoût hongrois). Le tout dans une superbe structure signée Gustave Eiffel!
La Street Food Karaván = vous hésitez quoi manger ce soir ? Foncez dans cet endroit, l’odeur et les food truck vous donnerons envie de tout goûter!
Le Szimpla Kert = pour un verre entre amis ou bien pour faire la fête, c’est LE lieu incontournable de Budapest ! Vous ne pouvez pas repartir sans l’avoir visité.
Mazel Tov = vous cherchez un endroit pour dîner avec votre meilleure amie ou votre amoureux ? C’est l’endroit idéal, plein de charme, foncez le découvrir !
360 = vous êtes fan de rooftop? Foncez le découvrir aussi bien l’été que l’hiver!
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